L'homnivore par Claude Fischler

Titre de livre: L'homnivore

Éditeur: Odile Jacob

ISBN: 2738109373

Auteur: Claude Fischler

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Claude Fischler avec L'homnivore

  • Sociologies de l'alimentation : Les mangeurs et l'espace social alimentaire
  • Sociologie de l'alimentation
  • Les Alimentations particulières: Mangerons-nous encore ensemble demain ?
  • Design : introduction à l'histoire d'une discipline
  • Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire
  • Manger : Français, Européens et Américains face à l'alimentation
  • Le manger comme culture
  • Géopolitique de l'alimentation (NE)
  • Une histoire politique de l'alimentation - Du paléolithique à nos jours
  • Manger : mode d'emploi